CRUDO SOUTH
Saturday Brunch Menu
Tofu Scrambled
Scrabbled tofu με μανιτάρια, ντομάτα, κόκκινη πιπεριά, φρέσκο βασιλικό και κουρκουμά. Σερβίρεται με 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης από αλεύρι ζέας ----------------- Scrambled tofu with mushroom, red pepper, onion and turmeric. Served with 2 slices of whole wheat bread
7.80
Chocolate Pancakes
Γλυκά pancakes σοκολάτας από κολοκυθάκι και καρότο με αλεύρι ντίνκελ και καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Σερβίρεται με μπανάνα και σιρόπι σφενδάμου
------------ Chocolate pancakes with zucchini, carrot, spelt flour and brown cane sugar; served with banana and maple syrup
6.50
Avocado Open Toast
Ανοιχτό toast από ψωμί ολικής άλεσης με αβοκάντο, αγγούρι και λάδι φρέσκου βασιλικού --------------------------- Open toast with whole wheat bread, avocado, cucumber and olive oil with fresh basil
6.50
Plant-based Yogurt with Fresh Fruit
Φυτικό γιαούρτι με φρέσκα φρούτα, σερβίρεται με σιρόπι αγαύης (προαιρετικά) ---------------- Plant-based yogurt with fresh fruit, served with agave syrup (optional)
6.50
Salads
Caesar's Salad
Σαλάτα του Καίσαρα με iceberg, λόλα, αβοκάντο, croutons, jackfruit και dressing από tofu / Caesar’s Salad with iceberg, lettuce, avocado, croutons, jackfruit and tofu dressing
Μικρή / Small
6
Κανονική / Normal
8.50
Creamy Avocado Potato Salad
Πατατούλες baby με κρέμα από αβοκάντο, ρόκα, καλαμπόκι, φρέσκα μυρωδικά, φυστίκι Αιγίνης και καυτερή πιπεριά jalapeno / Baby potatoes with avocado cream, baby rucola, corn, fresh herbs and spicy jalapeno pepper
Μικρή
6
Κανονική
8.50
SL07 - Thai Carrot Salad
Ταϋλανδέζικη σαλάτα με noodles καρότου, μαριναρισμένο tofu και dressing σόγιας με σουσαμέλαιο και φυστικοβούτυρο. Περιέχει: φυστίκια, προϊόντα σόγιας
Μικρή
6
Κανονική
8.50
Appetizers
R03 - Beetroot 'Ravioli' (RAW)
'Ραβιόλι' από παντζάρι γεμιστά με 'τυρί' από κάσιους, γαρνιρισμένο με pesto sauce και φυστίκι Αιγίνης / Beetroot 'ravioli' filled with cashew 'cheese', garnished with pesto sauce and pistacchio
7.50
Tofu Tempura
Tofu tempura με κρούστα panko, σερβιρισμένο με αβοκάντο, φυτική μαγιονέζα με λάδι τρούφας και sauce tamari / Tofu tempura with panko crust, served with avocado, homemade truffle mayo and tamari sauce
7.80
R01 - Zucchini Tartare (RAW)
Τartare από κολοκυθάκι και αβοκάντο, με φρέσκο βασιλικό, κουκουναρόσπορο και sauce lime / Zucchini and avocado tartare, with fresh basil, pine nut and lime sauce
7.50
Our signature dishes
Crudo Poke Bowl
Καστανό ρύζι με ψητό παντζάρι, φασόλια edamame, φέτες πορτοκάλι, αβοκάντο wasabi σως, φρέσκο κρεμμύδι, nori και σπιτική sauce teriyaki / Brown rice with baked beet, edamame beans, orange, spring onion, avocado wasabi, nori and homemade teriyaki sauce
10.50
Spring Rolls (RAW)
Spring rolls από φύλλα ρυζιού γεμιστά με λαχανικά και φυστίκια (2 τμχ.). Συνοδεύονται από spicy sauce με ταχίνι / Spring rolls stuffed with fresh veggies and peanuts; served with spicy tahini sauce (2 pcs)
7.50
Mushroom Ceviche
Ceviche από ποικιλία μανιταριών με αβοκάντο, ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, χυμό λάιμ και φρέσκο κόλιανδρο. Σερβίρεται με τραγανά τσιπς από τορτίγιες / Mushroom ceviche with avocado, tomato, cucumber, onion, lime juice and fresh coriander. Served with crispy tortilla chips
8.80
Our Soups
SP03 - Red Dhal
Σούπα dhal από βιολογικές κόκκινες φακές με γλυκοπατάτα και μυρωδικά ----------------------- Dhal Soup with organic red lentils, sweet potato and spices
Κανονική / Normal
7
Μικρή / Small
5
M09 - Malaysian Laksa Lemak
Noodles ρυζιού, λαχανικά, tofu και φρέσκο κόλιανδρο, σε κίτρινη σούπα από γάλα καρύδας και κουρκουμά. Περιέχει: προϊόντα σόγιας (tofu) / Flat rice noodles with veggies, tofu and fresh coriander in a yellow soup with coconut milk and turmeric
Κανονική
8
Μικρή
5.50
Our Dishes of the Day
Japanese Rice Noodles
Νoodles ρυζιού με φασόλια edamame και σάλτσα απο tamarind και ginger. Περιέχει: προϊόντα σόγιας /
Rice noodles with edamame beans and a fresh sauce of tamarind, ginger and herbs. It contains: soy products
9
Burgers & Pasta
★ Pulled Jackfruit Burger
Burger με pulled jack fruit σε BBQ sauce, με ντομάτα, λόλα, σπιτικό chutney κρεμμυδιού και σπιτικό φυτικό τυρί 'cheddar'. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα εποχής ή τηγανιτές πατάτες. Σερβίρεται σε vegan brioche / Burger with “pulled” jack fruit in BBQ sauce, with tomato, lettuce, home-made onion chutney and homemade plant-based 'cheddar' cheese. Accompanied by green seasonal salad or french fries; served on vegan brioche
Πράσινη Σαλάτα/ Green Salad
9.50
Πατάτες τηγανιτές/ French fries
9.50
Sweet Potato and Quinoa Burger
Σπιτικό μπιφτέκι από γλυκοπατάτα, κινόα και φακές, σερβίρεται με αγγουράκι πίκλα, ντομάτα, μουστάρδα και σπιτική σως ταρτάρ. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα ή πατάτες τηγανιτές / Homemade burger with sweet potato, quinoa and lentils, served with pickled cucumber, tomato, mustard and homemade sauce tartare. Accompanied by green seasonal salad or french fries
Πράσινη Σαλάτα/ Green Salad
9.50
Πατάτες τηγανιτές/ French fries
9.50
Linguine with Mushroom and Cashew Truffle Cream
Linguine ολικής άλεσης με ποικιλία μανιταριών και κρέμα από κάσιους και λάδι τρούφας / Whole wheat linguine with a variety of mushrooms and cashew cream with truffle oil
9.80
2 Mini BBQ Jackfruit Burgers
2 mini BBQ Jackfruit burgers, σερβιρισμένα με πράσινη σαλάτα εποχής ή πατάτες τηγανιτές, σε vegan brioche -------------------------- 2 mini BBQ Jackfruit burgers served with green seasonal salad or our homemade french fries, on vegan brioche
Πράσινη Σαλάτα/ Green Salad
9.90
Πατάτες τηγανιτές/ French fries
9.90
M26 - Sarita's Chickpea Burger
NEW! Σπιτικό μπιφτέκι από ρεβύθια, πατάτα και κινόα με ντομάτα, κρεμμύδι, αβοκάντο και πικάντικη μαρμελάδα ντομάτας
Πολύσπορο ψωμί ολικής άλεσης
7
Σπιτικό ψωμί χωρίς γλουτένη. Περιέχει αμ
8
Our Easy Meals
Falafel Meal
Φαλάφελ ρεβυθιού, σερβίρεται με χούμους βασιλικού, πιτούλες και σαλάτα φατούς / Chickpea falafel (6 pcs), served on basil hummus, arabic pita bread and fattoush salad
7.50
Mushroom 'Gyros'
'Γύρος' από ποικιλία μανιταριών, σερβίρεται με τζατζίκι από tofu, κρεμμύδι, ντομάτα, πατάτες τηγανιτές και χειροποίητη πίτα ολικής από αλεύρι ντίνκελ / Mushroom 'gyros' served with tofu tzatziki, tomato, onion, french fries and homemade pita bread with whole spelt flour
9.50
Tempeh Burrito
Burrito με καπνιστό tempeh, παντζάρι, χούμους βασιλικού και σπιτική φυτική μαγιονέζα σκόρδου --------- Burrito with smoked tempeh, basil hummus and homemade plant-based garlic mayo
5.50
Falafel Wrap
Αραβική πίτα με φαλάφελ, σαλάτα φατούς, χούμους βασιλικού, παντζάρι και σπιτική φυτική μαγιονέζα / Arabic bread with chickpea falafel, basil hummus, beetroot and homemade plant-based mayo
Σπιτική φυτική μαγιονέζα σκόρδου
5
Σπιτική φυτική μαγιονέζα με chilli
5
Σπιτική φυτική μαγιονέζα
5
Mushroom Wrap
Τυλιχτή χειροποίητη πίτα ολικής από αλεύρι ντίνκελ με 'γύρο' από ποικιλία μανιταριών, τζατζίκι από tofu, κρεμμύδι, ντομάτα και πατάτες τηγανιτές / Homemade wrap with whole spelt flour, served with mushroom 'gyros', tzatziki with plant-based yogurt, tomato, onion and french fries
5
Sweets / Fruit platters
Hazelnut brownie (RAW)
Μπράουνι φουντουκιού με καρύδια και χουρμάδες, με ganache σοκολάτας. Χωρίς ζάχαρη, περιέχει σιρόπι αγαύης / Hazelnut brownie with walnuts and dates, with chocolate ganache. No sugar, it contains agave syrup
4.60
Brownie 'Snickers' (RAW)
Ωμοφαγικό μπράουνι φουντουκιού με καρύδια και χουρμάδες, με επικάλυψη από φυστικοβούτυρο και σοκολάτα, χωρίς ζάχαρη (περιέχει αγαύη) / Raw hazelnut brownie 'snickers' with walnuts and dates, with peanut butter and chocolate. No sugar; it contains agave
4.90
Seasonal Fruit salad
Ανάμεικτη φρουτοσαλάτα με καλοκαιρινά φρούτα αρωματισμένη με δυόσμο / Mixed salad with seasonal fruit
5.50
Cold-Pressed juices/ Smoothies
All our Juices are cold-pressed upon your order!
Antioxidant
Ολόφρεσκος cold-pressed χυμός από πορτοκάλι και καρότο με κουρκουμά / Cold-pressed juice with orange, carrot and turmeric
5
Wellness
Ολόφρεσκος cold-pressed χυμός από παντζάρι, καρότο, τζίντζερ και πράσινο μήλο / Cold-pressed juice with beetroot, carrot, green apple and ginger
6
Green Detox Juice
Πράσινος cold-pressed αποτοξινωτικός χυμός από αγγούρι, σέλερι, kale, λεμόνι και μήλο / Cold-pressed juice with cucumber, celery, kale, lemon and green apple
6.50
Banana Hemp Smoothie
Smoothie με μπανάνα, χουρμάδες και γάλα από σπόρους κάνναβης, 100% bio / Smoothie with banana, dates and hemp milk, 100% organic
6
Fresh Orange
Φρέσκος χυμός πορτοκάλι / Fresh Orange Juice
4
Cleansing
Ολόφρεσκος χυμός λεμόνι με kale, δυόσμο και σιρόπι αγαύης / Fresh lemon juice with kale, mint and agave syrup
4.90
Weight Control
Ολόφρεσκος coldpressed χυμός από μήλο, λεμόνι και κανέλλα Κεϋλάνης ------------------------- Coldpressed juice with red apple, lemon and Ceylon cinnamon
6
Fresh smoothies
Banana Hemp Smoothie
Smoothie με μπανάνα, χουρμάδες και γάλα από σπόρους κάνναβης, 100% bio / Smoothie with banana, dates and hemp milk, 100% organic
6
R04 - Fresh Lettuce Rolls (RAW)
Φρέσκα ρολλά μαρουλιού γεμιστά με 'κουσκούς' από κουνουπίδι, μπρόκολο, φυστίκια Αιγίνης και μυρωδικά (3 τμχ.). Σερβίρεται με πικάντικο dressing σόγιας. Περιέχει: φυστίκια Αιγίνης, προϊόντα σόγιας
8.50
M06 - Farmer's Lunch
Ποικιλία ψητών λαχανικών με κουσκούς, αποξηραμένο βερίκοκο και φρέσκια μέντα. Σερβίρεται με σάλτσα πέστο
8.40
Beverages & Refreshments
Captain Kombucha Ginger Lemon 400 ml
Βιολογικό ανθρακούχο ποτό Captain Kombucha με ginger και λεμόνι / Organic sparkling Captain Kombucha drink with ginger and lemon
3.10
Club-Mate Cola (330 ml)
Το αναζωογονητικό και αντιοξειδωτικό κρύο τσάι Μάτε με απίθανη γεύση Cola από φυσικά βότανα και μπαχαρικά! / The refreshing and antioxidant cold Mate tea with incredible Cola flavour of natural herbs and spices!
3.10
Mastiqua Sparkling Water 0.33lt
Μεσογειακό ανθρακούχο νερό με μαστίχα/ Mediterranean
sparkling water with mastiha
2.40
Theoni - Natural Mineral Water 1lt
Φυσικό μεταλλικό νερό Θεόνη, το βραβευμένο ως καλύτερο νερό του κόσμου από την πηγή των Αγράφων -------- Theoni natural mineral water, prized as the best water in the world, from the Agrafa source
1.40
Beer
Brewdog PUNK IPA (0,33 lt)
5
Wine
Vilana White (bottle 0,75 lt)
Τοπική ποικιλία Βηλάνα από το Αλάγνι Ηρακλείου Κρήτης, πιστοποιημένο Vegan, από το Οινοποιείο Λυραράκη --------------- A local variety Vilana, Vegan certified, by the Lyrarakis Winery
14.50
Mandilari Rose local variety (bottle 0,75 lt)
Τοπική ποικιλία Μανδηλάρι από το Αλάγνι Ηρακλείου Κρήτης, πιστοποιημένο Vegan, από το Οινοποιείο Λυραράκη --------------- A local variety Mandilari, Vegan certified, by the Lyrarakis Winery
14.50
Kotsifali Red, local variety (bottle 0,75 lt)
Τοπική ποικιλία Κοτσιφάλι από το Αλάγνι Ηρακλείου Κρήτης, πιστοποιημένο Vegan, από το Οινοποιείο Λυραράκη --------------- A local variety Kotsifali, Vegan certified, by the Lyrarakis Winery
14.50
M08 - Cauliflower Steak
Ψητό κουνουπίδι. Συνοδεύεται από σαλάτα κινόα με εσπεριδοειδή και dressing από ταχίνι. Περιέχει: αμύγδαλα (στο γαρνίρισμα)
8.50
COFFEE / TEA
Meal Plans
Your nutrition solution!
3-Day Detox
Ένα τριήμερο πρόγραμμα ήπιας αποτοξίνωσης από ζωικά, ζάχαρη, γλουτένη, αποτελούμενο από τρία γεύματα/ημέρα, πρωινό, μεσημεριανό και βραδυνό, σχεδιασμένα να σας ανανεώσουν! Ζητήστε να σας ενημερώσουμε για την αμέσως επόμενη διαθέσιμη ημερομηνία έναρξης, καθώς και για το αναλυτικό μενού!
65
Crudo Weekly Menu
Ένα εξαήμερο πρόγραμμα διατροφής, αποτελούμενο από 3 γεύματα/ημέρα, πρωινό, μεσημεριανό και βραδυνό, σχεδιασμένα από εμάς για εσάς!
Παραδόσεις Δευτέρα - Σάββατο με προπαραγγελία μέχρι Παρασκευή για κάθε επόμενη εβδομάδα!
130